আখ চাষের রিং-পিট পদ্ধতি

পরিচিতি: হ্যালো কৃষকরা আজ আমরা আখের চাষের রিং-পিট পদ্ধতির একটি দুর্দান্ত তথ্য সহ এখানে আছি। আখ গ্রামীণি (পোসেসি) পরিবারের বহুবর্ষজীবী ঘাস। এটি ভারতে বহুল পরিমাণে জন্মানো ফসল। আখের বৈজ্ঞানিক নাম স্যাকারামিয়াম অফিসিনারাম। এটি জাতীয় কোষাগারে ব্যাপক অবদানের পাশাপাশি প্রত্যক্ষ বা অপ্রত্যক্ষভাবে দশ মিলিয়নেরও বেশি লোককে কর্মসংস্থান করে।

আখ চাষের রিং-পিট পদ্ধতিতে ধাপে ধাপে গাইড
ভারতের চিনি শিল্প এবং আখ উত্পাদন গ্রামীণ সংস্থার আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে পল্লী সম্পদকে একত্রিত করে এবং উচ্চতর আয়ের মাধ্যমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বেশ কয়েকটি কৃষি ফসলের মধ্যে আখ সবচেয়ে সঞ্চিত ফসল।

আখ ভারতের অন্যতম প্রধান অর্থকরী ফসল এবং এতে ঝুঁকি কম থাকে এবং কৃষকরা প্রতিকূল পরিস্থিতিতে এমনকি কিছুটা হলেও প্রত্যাবর্তন সম্পর্কে আশ্বাসিত হয়। আখ টেক্সটাইলের পরে দ্বিতীয় বৃহত্তম কৃষি ভিত্তিক শিল্পের জন্য কাঁচামাল উপস্থাপন করে। প্রত্যক্ষভাবে এবং এর সহায়ক ইউনিটগুলির মাধ্যমে গ্রামীণ খাতে বড় ধরনের কর্মসংস্থান তৈরিতে চিনি শিল্প সহায়ক ভূমিকা পালন করে।

আখ চাষের একটি নতুন পদ্ধতিকে বলা হয় পিট পদ্ধতি বা রিং পিট পদ্ধতি, যা সাশ্রয়ী এবং একই সাথে কৃষকদের উচ্চ ফলন পেতে সহায়তা করে, ধীরে ধীরে তা ধরা পড়ছে। বেশ কয়েকটি খামার পরীক্ষায় প্রমাণিত হয়েছে যে এই রিং-পিট পদ্ধতিটি গ্রহণ করে, সারি-থেকে-সারি রোপণের কৌশলটির তুলনায় ফসলের ফলন দুই বা তিন গুণ বাড়ানো যেতে পারে।

আখ রোপণের রিং পিট পদ্ধতির মাধ্যমে গর্তে স্থানীয়ভাবে সার প্রয়োগ করা হয়। এটি শিকড়ের আশেপাশে স্থাপন করা হয়েছে যা ফলন সর্বাধিককরণের জন্য প্রতি ইউনিট ক্ষেত্রের পরিমাণে মিলের বেতের বেশি পরিমাণে সমন্বিত হয় বলে প্রয়োগ করা পুষ্টিগুলি আরও দক্ষতার সাথে ব্যবহৃত হয় বলে মনে করা হয়।

আপনার ভারতে কৃষি স্টার্টআপগুলি মিস করা উচিত নয়।

আখ উত্পাদন মাদার অঙ্কুর এবং tillers সমন্বয়ে। মায়ের কান্ডের উত্থানের প্রায় 45 থেকে 60 দিন পরে টিলারগুলি উত্থিত হওয়া শুরু করে। সুতরাং, এগুলি তুলনামূলকভাবে দুর্বল এবং পরিশেষে কম দৈর্ঘ্য, ঘের এবং ওজনের মিলযোগ্য বেতগুলিতে প্রভাব ফেলে। সুতরাং, একই জায়গায় বেশ কয়েকটি মা কান্ডের জন্য আখের চাষকারীদের দমন করা দরকার। এটি পেতে, বেশি সংখ্যক সেট তুলনামূলকভাবে আরও গভীরতায় বৃত্তাকার গর্তে রোপণ করা হয়। সুতরাং, বড় অঙ্কুরের মা অঙ্কুরগুলিকে খুব কম বা না-টিলার দিয়ে উত্পাদন করার অনুমতি দেওয়া হয়। এ কারণেই এই প্রযুক্তিটি ‘নো টিলার প্রযুক্তি’ নামেও পরিচিত।

রিং পিট পদ্ধতিতে আখের চাষ ভারতে দীর্ঘ সময়, উচ্চ জল এবং উচ্চ পুষ্টিকর ফসল। ব্রাজিলের পরে বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম চিনি উত্পাদনকারী ভারত। গত দশ বছরে ভারতে আখের উৎপাদন কম-বেশি স্থিতিশীল (প্রায় 350 মিলিয়ন টন) হয়েছে been ২০১৪-১। সালে মোট উত্পাদন ছিল রেকর্ড ৩ 36২.৩৩ মিলিয়ন টন এবং ২০১৫-১-16 সালে অনুমানিত উত্পাদন কেবল ৩৫২.১6 মিলিয়ন টন। আখ রোপণের উন্নত পদ্ধতির মাধ্যমে রোপণ করা যায় যেমন পিট রোপণ একটি বিপ্লবী প্রক্রিয়া যা আখের ফলন দ্বিগুণ করতে পারে।

ভারতে আখ চাষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চল বা অঞ্চল
ভারতে আখ চাষের দুটি পৃথক কৃষি-জলবায়ু অঞ্চল রয়েছে, এগুলি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপনয়নীয়।

যাইহোক, পাঁচটি কৃষি-জলবায়ু অঞ্চল বেশিরভাগ বৈকল্পিক বিকাশের জন্য চিহ্নিত করা হয়েছে। তারা হয়;

1. উত্তর পশ্চিম অঞ্চল
2. উত্তর মধ্য অঞ্চল
3. উত্তর পূর্ব অঞ্চল
4. উপদ্বীপ অঞ্চল
5. উপকূলীয় অঞ্চল

গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলটি দেশের আখের আখের প্রায় আখের প্রায় 45% এবং 55% ভাগ হয়েছে এবং হেক্টর গড় উত্পাদনশীলতা (2011-12) রয়েছে sugar উপ-ক্রান্তীয় অঞ্চলটি মোট ক্ষেত্রের প্রায় 55% এবং 45% এবং আখের গড় উত্পাদনশীলতা সহ আখ উত্পাদন হয় (2011-12) (

প্রধান আখ জন্মানোর রাজ্যগুলি
দেশের subtropical এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে বেশ কয়েকটি রাজ্যে আখ জন্মে। প্রধান আখ চাষকারী রাজ্যগুলি;

ক) উপ গ্রীষ্মমন্ডলীয় রাজ্যগুলি হ'ল উত্তর প্রদেশ, উত্তরাখণ্ড, হরিয়ানা, পাঞ্জাব এবং বিহারের বার্ষিক ১৮০ থেকে ২০০০ মিমি বৃষ্টিপাত এবং জলবায়ু আর্দ্র, আর্দ্র উপ-আর্দ্র এবং শুষ্ক উপ-আর্দ্র থেকে শীত শুষ্ক, আধা-শুষ্ক ও শুকনো অবধি থাকে ges ।
খ) ক্রান্তীয় অঞ্চলের রাজ্যগুলি হ'ল কর্ণাটক, তামিলনাড়ু, মহারাষ্ট্র, অন্ধ্র প্রদেশ, গুজরাট এবং মধ্য প্রদেশের বার্ষিক rainfall০২ থেকে ৩40৪০ মিমি বৃষ্টিপাতের সাথে আর্দ্র থেকে শুষ্ক আর্দ্র ও শুষ্ক আধা-শুষ্ক আবহাওয়া থাকে।
আখ চাষের জলবায়ু প্রয়োজন
আখের বিভিন্ন সমালোচনামূলক পর্যায়ে তাপমাত্রা হ'ল অঙ্কুরোদগম, টিলারিং, প্রারম্ভিক বৃদ্ধি, সক্রিয় বৃদ্ধি এবং বর্ধন। স্টেম কাটিংয়ের অঙ্কুরোদগম বা অঙ্কুরোদগমের সর্বোত্তম তাপমাত্রা 32 ° থেকে 38 ডিগ্রি সেলসিয়াস। তাপমাত্রা 38 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের উপরে থাকে সালোকসংশ্লেষণের হার হ্রাস করে এবং শ্বাসকষ্ট বাড়ায়। পাকা জন্য, তবে, 12 থেকে 14 ডিগ্রি সেলসিয়াস মধ্যে অপেক্ষাকৃত কম তাপমাত্রা কাম্য।

আপনি ভারতের জলজ চাষে আগ্রহী হতে পারেন, জলজ চাষের প্রকারগুলি।

আখ চাষের পদক্ষেপ
প্রথমত, ভারতে আখ জন্মাতে যে কারণগুলি এবং প্রয়োজনীয়তাগুলি মনে রাখা উচিত। অনুকূল চাহিদা পূরণের পরে, ফসল কাটার সময়টি সঠিকভাবে আঘাত করতে হবে। পরিপক্কতার পর্যায়ে সময় নির্ধারণ করতে হবে এবং আখের ফসল তোলা উচিত time এটি সামগ্রিক ফসলের গুণমান এবং পরিমাণ নিশ্চিত করবে।
ফসল তোলার প্রায় 10 থেকে 15 দিন আগে সেচ দেওয়া যেতে পারে। ফসল কাটার কথা বললে, এটি উপযুক্ত ছুরি দিয়ে স্থল স্তরে বেত কেটে কাটা দিয়ে করা যেতে পারে। কাটাটি একটি তির্যক পদ্ধতিতে তৈরি করা উচিত।
এরপরে পাতা এবং শিকড়গুলি পুরোপুরি মুছে ফেলা উচিত। তথাকথিত শীর্ষ অংশটি পাশাপাশি কেটে ফেলতে হবে। এর পরে বেতের বান্ডিলগুলি ক্রাশ উত্সে প্রেরণ করা হয় এবং ফসল কাটার প্রক্রিয়া শেষে এক দিনের মধ্যে শেষ করা হয়।
আখ উৎপাদনে রিং-পিট পদ্ধতি
আখ একটি বৃত্তাকার আকারের গর্তে রোপণ করা হয়, সুতরাং পদ্ধতিটিকে 'রিং-পিট রোপণ' 'রিং পিট পদ্ধতি' বলা হয় কেবল ব্যয়বহুল প্রমাণিত নয় তবে প্রমাণিত হয়েছিল যে ফলনের তুলনায় দুই বা তিনগুণ ফলন বাড়ানো যেতে পারে প্রচলিত 'রো-টু-রো' লাগানোর কৌশল। এই রিং পিট প্রযুক্তিটিতে প্রায় 70 মেট্রিক টন / হেক্টর বর্তমান উত্পাদনশীলতা তিনগুণ বাড়ানোর সম্ভাবনা রয়েছে।
রিং পিট রোপণ (90 × 45 সেমি) পদ্ধতিতে ফসলের ফলন 180 হেক্টর পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। প্রতিটি রিং বা পিটে প্রায় 22 টি তিনটি বন্ধু সেটগুলি একটি বৃত্তাকার পদ্ধতিতে অনুভূমিকভাবে স্থাপন করা হয়। রিং রোপণের অধীনে ফসলটিতে বেশিরভাগ মা কান্ড থাকে যা ঘন এবং ভারী।
প্রচলিত পদ্ধতিতে সেটগুলি (স্টেম কাটা বা আখের ডালগুলির অংশগুলি সাধারণত আখ রোপণের জন্য তিনটি মুকুল ব্যবহার করা হয়) 90 সেমি ফাঁক করে সারিতে তৈরি করা হয় এবং পর্যাপ্ত ব্যবধান ছাড়াই একটি সিরিজে সাজানো হয়। এটি অঙ্কুরিত সেটগুলিকে প্রতিটি পশুর বেতের সংখ্যা এবং এর বিকাশকে শেষ পর্যন্ত প্রভাবিত করে পাতলা করে তোলে।
‘রিং পিট’ পদ্ধতিতে আখের সেটগুলি সারিগুলির মধ্যে 180 সেমি এবং একটি সারিতে পৃথক পিটের মধ্যে 150 সেন্টিমিটার ব্যবধানে বৃত্তাকার ‘গর্তে’ লাগানো হয় এবং বড় করা হয়।
গর্তগুলি বিশেষত ডিজাইন করা ট্র্যাক্টর আঁকা পাওয়ার টিলার ব্যবহার করে খনন করা হয়। গর্তগুলি টোপসয়েল, ৫ কেজি ফার্মমিয়ার্ড সার (এফওয়াইএম), 100 গ্রাম জিপসাম এবং 125 গ্রাম সুপারফসফেট দিয়ে পূর্ণ হয় এবং রোপণের আগে ভালভাবে জলাবদ্ধ করা হয় এবং গর্তের গভীরতা 1.25 ফুট থেকে 1.5 ফুট রাখা হয়।
এই ‘রিং পিট’ সিস্টেমের অধীনে, প্রতি একরে প্রায় 2700 পিট তৈরি করা হয়। এই প্রক্রিয়াতে সেট লাগানোর পরে, যত্ন নেওয়া হয় যে কেবল ত্রিশটি মা কান্ড বিকাশ করতে দেয় যা তারপরে প্রতিটি 1.25 থেকে 1.75 কেজি মজবুত এবং স্বাস্থ্যকর মিলযোগ্য বেতের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। এই প্রযুক্তিগুলি অনুশীলনের প্রস্তাবিত প্যাকেজটি সম্পূর্ণরূপে গৃহীত হলে 800 থেকে 1100 কুইন্টাল / একর (বা প্রচলিত পদ্ধতির প্রায় তিন বার) ফলন দিতে পারে।
আখ চাষের রিং পিট লাগানোর পদ্ধতিটি আরও বেশি জল এবং পুষ্টির দক্ষ। এই পদ্ধতিটি কেবল পানির ব্যবহার হ্রাস করে না তবে পুষ্টির ব্যবহারের দক্ষতা বাড়ায়। তদতিরিক্ত, কোন লাঙ্গল এবং থাকার ব্যবস্থা প্রয়োজন হয় না, যা শ্রম এবং যন্ত্রের ব্যয় সাশ্রয় করে।
রিং পিট পদ্ধতিটি খরা-প্রবণ অঞ্চলে উপযুক্ত, অ্যানডুলেটিং টোগোগ্রাফি, হালকা জমিনযুক্ত মাটি, স্যালাইন-সোডিক মৃত্তিকা, একাধিক রেটুনিং, লম্বা এবং ঘন বেতের জাত।
কাটা এবং চিকিত্সা সেট করুন
প্রস্তাবিত জাতের বীজ বেত বেছে নিন।
পোকা-মাকড় ও রোগ-বালাই থেকে মুক্ত স্বাস্থ্যকর কুঁড়িযুক্ত আখ বেছে নিন।
আখের ডালাগুলি 2 টি বাজেটে সেটগুলিতে কাটুন এবং 200 লিটার বাভিস্টিন 100 লিটার জলে দ্রবীভূত করে সমাধান প্রস্তুত করুন।
কাটা সেটগুলি বাভিস্টিন দ্রবণে 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য ডুবিয়ে রাখুন জন্মগত রোগগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে।

রিং-পিট পদ্ধতিতে আখ রোপণ করা হয়েছে
"আখ রোপণের রিং পিট পদ্ধতি" সর্বাধিক উদ্ভাবনী প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে কৃষকরা প্রচলিত প্রচলিত কৃষিকাজের তুলনায় চাষের আখের ফলন দ্বিগুণেরও বেশি পেতে পারেন। রিং-পিট পদ্ধতিতে আখ রোপণ করা বেতের ফলনে খুব হ্রাস ছাড়াই 3-4 টি রেটুন দিতে পারে। তাই দীর্ঘমেয়াদে বেতের আবাদ ব্যয় হ্রাস পাবে।
সাবধানে প্রতিটি গর্তে 3 কেজি এফওয়াইএম, 8-গ্রাম ইউরিয়া, 20-গ্রাম ডিএপি, 16 গ্রাম মিউরিট অফ পটাশ (এমওপি), 2-গ্রাম দস্তা সালফেট ব্যবহার করুন। মাটির সাথে এটি ভালভাবে মিশিয়ে নিন।
প্রচলিত ফ্ল্যাট প্রক্রিয়াটির তুলনায় রিং-পিট পদ্ধতিতে কম সেচের জল প্রয়োজন কারণ সেটগুলির উপরে 200 কিলোগ্রাম ফার্ম ইয়ার্ড সার বা হেক্টর প্রতি প্রেস কাদা মিশ্রিত করে 20 কিলোগ্রাম ট্রাইকোডার্মা মিশ্রিত করা হয় as
পিটগুলি সেচ দেওয়ার জন্য প্রতিটি পিটকে নিজেই সংকীর্ণ চ্যানেলের সাথে সংযুক্ত করুন। রিং-পিট পদ্ধতিতে পুষ্টিকর ব্যবহারের দক্ষতা বাড়ানো হয়েছে কারণ স্থানীয়ভাবে গর্তগুলিতে সার কার্যকর হয়। প্রচলিত ফ্ল্যাট পদ্ধতির তুলনায় রিং-পিট পদ্ধতিতে চিনির পুনরুদ্ধার বৃদ্ধি পায় কারণ মূল অঙ্কুরটি রিং-পিট পদ্ধতিতে কাটা হয়।
জলের সারণি বেশি যেখানে এই কৌশলগুলি সাবধানতার সাথে গ্রহণ করা যেতে পারে। ক্ষেত থেকে অতিরিক্ত পানি নিষ্কাশনের ব্যবস্থা করা হয়। একবারে প্রধান জল চ্যানেল বিতরণ করে জমিতে সেচ দেওয়ার সময় জলের প্রবাহ হ্রাস করার জন্য যত্ন নিন। এটি জমি স্লাইডিং এবং গ্রেট মাটির আচ্ছাদনের নীচে সেটগুলি সমাহিত করতে সহায়তা করতে পারে।
আখের ফসলের আন্তঃসাংস্কৃতিক কার্যক্রম
মাটির ভূত্বকটি ভাঙ্গুন, যদি কোনও হয়, যখন মাটির আর্দ্রতা কার্যক্ষম অবস্থায় পৌঁছে যায় এবং চতুর্থ পাতার পর্যায়ে 5 থেকে 7 সেন্টিমিটার গভীরতায় খননকারী মাটি দিয়ে গর্তগুলি পূরণ করুন (শরত্কালে রোপণের 50-55 দিন পরে এবং 40-45 দিন পরে) বসন্তে রোপণ)।
হালকা সেচ সরবরাহ করুন এবং কার্যক্ষম মাটির আর্দ্রতা অবস্থায় প্রতি গর্তে 16 গ্রাম ইউরিয়া প্রয়োগ করুন।
মাটি এবং আবহাওয়ার অবস্থার উপর নির্ভর করে 20-25 দিনের ব্যবধানে হালকা সেচ দিন।
যখন প্রয়োজন হয় তখন গর্তে আগাছা নিয়ে যান। জুনের তৃতীয় সপ্তাহে পিট প্রতি 16 গ্রাম ইউরিয়া প্রয়োগ করুন।
জুনের শেষ সপ্তাহে, শীর্ষ বোরার নিয়ন্ত্রণের জন্য হেক্টর প্রতি 33 কেজি ফুরাডান 3 গ্রাম প্রয়োগ করুন। ইউরিয়া এবং ফুরাদান প্রয়োগের মধ্যে কমপক্ষে 3 থেকে 4 দিনের ব্যবধান রাখুন।
জুনের শেষ সপ্তাহের মধ্যে খননকারী মাটি দিয়ে ভরাট করুন এবং বর্ষা শুরু হওয়ার আগেই আর্থিং-আপ করুন।
আগস্টের প্রথম পনেরো দিনের প্রতিটি শুকনো পাতা নীচে শুকনো পাতার সাথে বেঁধে রাখুন এবং সেপ্টেম্বরে বিপরীত সারিগুলির গুঁড়ো একসাথে বেঁধে রাখুন।
আগস্ট-সেপ্টেম্বর মাসে নিম্ন শুকনো পাতা মুছুন।
উত্তম ফলস্বরূপ রাষ্টুন ফসল পেতে এবং ফলন হ্রাস এড়াতে স্থল স্তরের নিকটে বেত সংগ্রহ করুন।
আখ চাষের রিং পিট পদ্ধতির সুবিধা
এই পদ্ধতিতে, প্রচলিত পদ্ধতির তুলনায় বেতের ফলন 1.5 থেকে 2.0 গুণ বৃদ্ধি পায়। রোপণের পিট সিস্টেমটি সর্বোত্তম ফলন দিতে পারে।
কেবল গর্তই সেচ দেওয়া হয় এবং আন্তঃসারি জায়গাগুলি সেচ হয় না বলে সেচের জল 30 থেকে 40 শতাংশ পর্যন্ত সাশ্রয় হয়।
কেবলমাত্র গর্তে স্থানীয়করণের কারণে জল ব্যবহারের দক্ষতা 30 থেকে 40 শতাংশ এবং পুষ্টির ব্যবহার দক্ষতা 30 থেকে 35 শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে।
মাদার অঙ্কুরের কারণে চিনির উন্নতি 0.5 ইউনিট পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। মাদার অঙ্কুর থেকে মিলযোগ্য বেত টিয়ার্সের তুলনায় তুলনায় উচ্চতর চিনি পুনরুদ্ধার সরবরাহ করে।
যথাক্রমে বেশি বেতের ফলন এবং বেশি রেটুন এবং চিনি বেশি পাওয়া গেছে বলে কৃষক ও মিল মালিকদের মুনাফা বৃদ্ধি পেয়েছে।
রিং পিট পদ্ধতির সীমাবদ্ধতা
ক্ষেত্রগুলিতে রিং বা পিট তৈরির জন্য পিট খননকারী মেশিনের উপলব্ধতা।
ম্যানুয়াল পিট তৈরির জন্য শ্রমের আরও প্রয়োজনীয়তা, গর্তে মাটির সাথে সার এবং সার মিশ্রিত করা, মাটির সাথে সেট coveringেকে রাখা।